Laksa Khas Inhil Selalu di Sukai Masyarakat

INHIL – Kabupaten Indragiri Hilir(Inhil) selain dikenal sebagai daerah perkebunan kelapa yang luas juga dikenal dengan kulinernya.

Salah satu kuliner rekomendasi yang perlu kamu coba adalah makanan Laksa.

Makan ini cukup banyak di jual masyarakat kota tembilahan, khususnya di berbagai kedai sarapan pagi.

Laksa sendiri merupakan olahan mie yang dimasak dengan kuah santan dan dicampur dengan ikan tongkol dan sebagainya. Tampilannya sangat unik ditambah kuah yang sangat lezat juga kaya rasa.

Laksa khas Tembilahan sering diburu oleh para wisatawan yang datang ke Indragiri Hilir. Laksa adalah makanan yang berbentuk seperti mie namun berbeda dengan mie pada umumnya, Laksa bukanlah mie yang berpisah-pisah satu sama lain. Laksa merupakan mie yang sudah lengket atau menyatu satu sama lain.

Laksa sebenarnya merupakan masakan khas suku banjar, namun karena suku banjar juga mendominasi di kabupaten ini, maka laksa juga menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Inhil.

Kedai sarapan Laksa selalu ramai oleh pembeli dari berbagai golongan, baik tua,muda, anak sekolah, hingga dari instansi pemerintah turut gemar menikmati makanan ini. (Adv)